여행생각

[동대문생선구이골목] 쌀밥 위에 생선 한 점, 사랑 아니고 무엇이랴 

밥상에 마주앉은 이의 젓가락이 맞은편 이의 소담하게 담은 흰 쌀밥 위에 

노련하게 발라낸 생선의 흰 살점을 살포시 얹어주는 풍경에서 우리는 사랑을 느낀다. 

식구(食口). 함께 밥을 먹는 사이에서 느낄 수 있는 일상의 사랑이자 내리사랑의 느낌이다. 

종로 신진시장과 동대문 종합시장 사이에 쭉 뻗은 골목은 어쩐지 허물 없는 사이,

 가족 같은 사이의 사람과 함께 가고 싶은 공간이다. 동대문 생선구이골목에 가면, 

노릇하게 구워져 그릴 위에 쌓여 있는 생선의 종류를 하나하나 소리 내어 말해보는 소소한 재미가 있다. 

서민들의 단백질 보충을 도왔던 ‘고갈비’ 고등어는 물론 조기, 갈치, 삼치 등 다양한 어종에다가 

묵은지고등어조림, 갈치조림, 낙지볶음, 병어조림 등 특별한 생선요리도 준비되어 있다. 

같은 생선구이라도 가정집에서 먹는 것과는 다른 감칠맛이 있다. 

아마도 야외 골목에서 찬바람과 함께 충분하게 익히는 것이 그 비결 아닐까 싶다.