여행생각

[가마솥한우진곰탕]

한우사골로 24시간 푹 고아낸 진한 국물 맛 

가마솥에서 푹 끓여낸 곰탕은 뼈와 살이 시간과 함께 녹아내려 쇠뼈의 시원한 맛과 한우고기의 부드럽고 담백한 맛을 동시에 맛볼 수 있습니다. 

또한 곰탕은 단백질과 칼슘을 비롯해 마그네슘, 철, 황, 칼륨 등 무기질이 풍부해 우리 몸에 필요한 영양소가 그대로 녹아 있어 기력을 돋우는 최고의 보양식입니다. 

가마솥한우진곰탕은 오랫동안 곰탕집을 운영해온 주인장이 한우 사골만을 사용해 

24시간 정성껏 고아내기 때문에 진한 국물 맛이 일품이며, 한번 맛을 보면 꼭 다시 찾게 되는 마성의 맛을 자랑하는 금산 맛집입니다. 

가마솥한우진곰탕의 대표 메뉴로는 한우소머리진곰탕을 비롯해 갈비탕, 매운갈비찜, 도가니수육이 준비되어 있고 특별 메뉴로 매운도가니찜과 매운꼬리찜도 준비되어 있습니다. 

이 집에서 사용하는 모든 곰탕요리에는 한우사골이 들어가고 또 금산의 특산물인 인삼이 들어가 보양식으로 더할 나위 없이 좋습니다. 

모든 요리에 콜레스테롤을 낮추고 면역력을 키울 수 있는 천궁과 당귀를 비롯해 홍삼액이 들어가기 때문에 

성장기 아이들은 물론 입맛 없어 기력이 딸리는 부모님과 함께 건강한 한 끼 식사를 할 수 있는 금산 맛집으로 안성맞춤입니다. 

어머니의 마음으로 좋은 재료로 정성껏 음식을 준비하는 가마솥한우진곰탕은 KBS <VJ특공대>, <생생정보통>, <굿모닝대한민국>, SBS<생방송 투데이>등 

다양한 TV프로그램에 출연해 방송에서도 인정한 금산 맛집으로 친절한 주인장이 항상 밝은 미소로 반겨주어 금산에서 건강하고 행복한 한 끼를 맛볼 수 있는 곳입니다.